Tojásos kukoricaleves (Yumi Dan Tan) hozzávalók (4 személyre)

• 1 l csirkeleves (leveskockából is jó)
• 30 dkg morzsolt kukorica (mirelit)
  
• 4 db tojás
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál ecet
  
• só, fehér bors
• újhagyma a díszitéshez
  

Tojásos kukoricalevesleves készítése

A forró levesbe beletesszük a kukoricát, megfőzzük, majd kevés hideg vízzel elkevert kukoricakeményítővel besűrítjük. A tojásokat habosra felverjük és a forró levesbe keverjük. Ecettel, sóval, borssal ízesítjük. Tálaláskor a tojásos kukoricalevest apróra vágott újhagymával díszítjük.

Tojásos kukoricaleves tipp! Ha nincs otthon kukoricakeményítő a sűrítéshez készítsünk lisztes habarást.

Tojásos kukoricaleves elkészítése: 20 perc. A receptet beküldte Pesto 15.